Commander votre poulet BIO
Nous abattons les volailles une à deux fois par semaine en fonction des commandes et nous ajoutons quelques animaux pour les clients de passage. Il est donc préférable de téléphoner avant de vous déplacer si vous n'avez pas commandé auparavant .
Notre choix de poulets (100 à 140 jours)

Le Petit pour 3 à 4 personnes (< 2.1 kg)                    : 10.60 € le Kg
Le Moyen pour 4 à 5 personnes (de 2.1 à 2.5 kg)     : 10.00 € le Kg
Le Gros pour 5 à 8 personnes (> 2.5 kg)                    :   9.60 € le Kg 

Coqs et poules (> 180 jours) sur réservation car il faut 2 mois de plus pour les élever.

En BIO, il n'est pas possible de fournir des poulets de moins de 1.7 kg car il faudrait les tuer avant  80 jours et faire une entorse au cahier des charges BIO.
Le standard que vous trouvez en magasin entre 1.2 Kg et 1.7 kg est un poulet industriel tué rapidement.

Si malgré tout vous souhaitez des petits poulets, nous pouvons vous fournir des gros coupés en deux. Vous congelez une moitié pour plus tard et vous savourez l'autre.

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La Basse-cour de Leon - Le Clos de la Roque -Vaubadon
 14490 Balleroy sur Drome